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2009年8月23日 (日)

冷やし中華大好き!

 私は「冷やし中華」が大好きで、今年の夏もたくさんいただきました。

 冷たい氷水で引きしめた麺と、お酢のきいた酸っぱいたれの絡み具合がたまりません。具にはレタスやキュウリなどの野菜をたっぷり入れて、チャーシューかハム、ゆで卵などをトッピングするのが好きです。

 季節限定ものなので、夏の終わりとともに終了してしまうことがほとんど。残り少ない夏、冷やし中華をもう少し楽しみたいと思います。

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