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2009年7月16日 (木)

特定保健用食品(トクホ)と健康食品

 メタボ検診も始まり、今、健康に気を使う人たちも多くなってきました。健康食品トとか、トクホといった言葉をよく耳にしますが、その違いは何なのでしょうか?

 「健康食品」とは、健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるものを総称するものを指します。健康食品には、実際に健康の保持増進効果があるかどうかが確認されているものもあれば、そうでないものもあります。

 このうち、国がその健康保持増進効果を確認したものが「保健機能食品制度」で、保健機能食品には「特定保健用食品(トクホ)」と「栄養機能食品」があります。つまり、トクホは国のお墨付きがあるわけですね。

 ちなみに、愛好者も多い「サプリメント」は健康食品に含まれ、国がその効果を確認したものではありません。

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